そばもやしでもたくましいのにｗ

「津軽平野のそばもやし」というのが話題みたいです。

他の地方ではそばもやしは日光の光をあてて育ち
かいわれ大根のような感じだそうです。

そばもやしを日光に当てずに栽培して
白いのを食べるのは津軽地方だけなんだそう。
地域活性化のためにも一役買っているみたいですね。


一時期ブロッコリーのスプラウトに
すごく栄養素が詰まっているんだとかで
私も時々買って食べた記憶があります。

スプラウトというのは種から芽が出て
まだ双葉の段階のもので生命力にあふれているとか。

安く売ってる普通のもやしもスプラウトの一種ですよね。
ミネラルとか豊富らしいです。


「津軽平野のそばもやし」は日光を当てずに栽培。
黄色い双葉で茎は真っ白に近い感じ。
ほのかに酸味があっておいしいそうです。
ほー、そばの、もやしか～。どんな味でしょうね。

前はそばの殻を取り除くのに手間がかかるから
商品化できなかったそうです。
そうですね～　普通のもやしでも手間かかります。
そばは取りにくそうですね～。。

特許でそば殻を除いてから栽培する方法をみつけ
販売にこぎつけたのは「あすなろ理研株式会社」
種の殻がない分、もやしよりも調理が楽そう…( *´艸`)

水耕栽培なので無農薬で作られていて
抗酸化作用のあるルチンがたくさん含まれているとか。


ただ、まだもやしと違ってお値段が…
それをクール便でお願いすると…（汗

全国的にも珍しい「そばの実」から作られる「そばもやし」。ルチンたっぷり！津軽平野のそばも...
あすなろガーデンパーク楽天店ではこんな感じ。
東日本震災の復興支援と思って買うのもいいかな？

そしたら、そばの種売ってました！
殻をとりのぞいた「そばもやし用」の種。
【ガーデニング】つくる楽しさをお届け★菜園くらぶそばもやし (雑穀の種) 1dl
これ作ってみたいね？


おっとどんどん横道にそれていくぞ。

日の当たらないそばもやしでも、
こんないい仕事してるのに
起きて着替えるのはいいけど
もやしのごとく日に当たらず部屋にいて・・・


・・・まあいい。
自分を責めるのはもう十分やってきたから
明日の事を考えようじゃないか。

今日は午後から雨なんですが…
明日はちょっとお出かけするかな？
明日雨が止むといいんだけど。

その前に８時までに全部完了ね？
隔日にならないようにね！＞自分


もやしよりも役に立たないようで、
人間っていうのは生きていたらそれだけで
十分価値がある。
（ツレの受け売りですがｗ）

ではでは、また～
　

タグ：うつ日記 そばもやし

２日目にして破綻 ( ゜_゜;)

ここで「宣言」して生活リズムを取り戻そう、
という試みでしたが早くも２日目にして…
起きたら10時近くでした…orz

えっと～
土曜日だったし。

言い訳無用じゃ！＞自分


しかし、今日寝坊したからといって
別にあきらめることもない。
明日も８時までに
起床、着替え、洗面を済ませます。

昨日はね、８時までには済ませたけど
実は６時には済ませてたという。
平均して８時ですか？それはダメ！＞自分


本当は朝起きたら外に出て
太陽の光を見るのがいいんですよね。

１日は24時間だけど
なぜか体内時計は25時間だそうです。
それが太陽の光を見ることでリセットできるとか。

また、太陽の光を見る時間が少ないと
「冬うつ」になるそうです。
冬になるとうつ状態になってしまう。

不思議ですね。

なるべく太陽の光を感じながら生きましょう＾＾

紫外線が気になりますね。
この場合、太陽の光を感じているのは
目だそうです。

例えば通勤途中の電車の中なら
窓の外の太陽が当たっている明るいところを見る。

あ、太陽を直接見ないで下さいね。

元々引きこもりだし、その上寒いから
外にでたくない・・・けど・・・
最初の課題が出来たら挑戦します。

一気に頑張ろうとしてもダメですね。
「ローマは１日にして成らず」です。

だから今日は急いで寝ます（笑）

ではでは、また～
　

タグ：うつ日記 冬うつ 生活リズム

「宣言する」ことの効果

今日は約束通り8時までに起きて
着替えて顔を洗いました。（←ここ重要）

洗濯物も洗って干したし、
ちょっとだけ掃除もしました。

なかなか出来なかった
フローリングの部屋の床も拭き掃除しました。
モップでね。


まあ、ここまでで主治医に話したら
「出来るじゃないですか！」とか言われるかと。
で、
「続けて下さいね。」と念を押されるかと。


やっぱり一人だと挫けやすいですね。
家族って、ツレ（夫）ひとりだし、
ツレもうつだし。

私の夫は私のすることでもしないことでも
何でも許してくれるから、甘えが出るんですよね。
「宣言」してもあまり効果がないの。

それに、ツレもうつ病だから
「私が一人で頑張ったら落ち込んだりしないかな？」
とか気になってしまうのです。

「相互依存」という関係になってしまってます。
（自分で言うかなｗｗ）


というわけで、公の場で宣言した方がいいかな？
と思ったわけなのです。
（ホントは誰も読んでないと思うけどｗ）

選挙の「公約」だか「マニフェスト」だか知らないが
てんで逆のことする人たちもいますけど
そういうふうにはなりたくないですねー。


というわけで、明日も頑張りたいと思います。

今日やったのがどれだけすごいかは、
うつ病の人しかわからないだろうな～ε=(｡・д・｡)

ではでは、また～
　

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